SIGI GOUFAS

Sigi Goufas (Avstrija), direktor podjetja funABC, je bil odgovoren za kvaliteto in kvantiteto številnih dogajanj in dogodkov v Linzu v zadnjih 20. letih. Izhajajoč iz klasičnega klubskega duha v zgodnjih 80-ih, je ustvaril svojo pot v vrhunsko kvalitetno kulinariko, združeno z umetnostjo in glasbo, kot življenjski slog.

Pravkar sta začela njuno drugo sezono z druževanjem različnih osebnosti v skupno idejo o revoluciji hrane.

STEFAN ROTH

Stefan Roth, direktor podjetja Mundpropaganda GmbH, si je ime ustvaril v zadnjih 15 letih, in sicer skozi organizacijo dogodkov na javnih prostorih v središču Gradca.

Njegova mestna plaža, CITYBEACH GRAZ, od leta 2005 lokalna interpretacija uživanja na mestni plaži na nabrežju reke Mure v centru Gradca, je bila vedno njegovo izražanje ponovne opredelitve urbanega življenja in nenehnih sprememb v sodobni glasbi.

Več kot 13 let je bil Citybeach Graz platforma za mlade izvajalce in glasbene skupine iz celotne Evrope. Facebook skupnost z več kot 17.500 člani, spletna stran z več kot 4,5 milijona prikazi strani med poletjem in več 45.000 letnih gostov na t.i. gostoljubnih vrtičkih v velikosti stanovanja, ne potrebujejo nadaljnjih komentarjev.

Pod okriljem njegovega Swing&Music festivala, Dnevih štajerskega vina in več kot 500 dogodkih v njegovem domačem mestu, ga je njegova predanost duhu ulične hrane naredila za vagabunda v imenu mednarodne kuhinje. Od leta 2015 je prinesel duh »prigrizek za vogalom« v skoraj vsako mesto in vas v Avstriji. Med temi lokacijami velja omeniti tako izstopajoč dogodek kot je Street Food Market Graz Edition October 2015 z več kot 100 razstavljavci, ki so predstavljali več kot 20 narodov in 41.000 gostov (največji evropski trg ulične hrane).